こんにちは！
ゆうがお広報部員です😊
栃木県内でいたる所で雪が降り始めましたね❄️
石橋でも先ほど雪がちらつきました！
寒さも厳しくなってやっと冬を実感している広報部員ですw
｜ お正月の準備は…
クリスマスを１週間前に控えた本日17日ですが…
気は早いかもしれませんが「お正月の話」を！！
お正月といえば、『 おせち 』ですよね🎍
広報部員はスーパーで買っちゃってましたがw
手作りされる方も…少なくは、ないのでは？！
伊達巻きや数の子、栗きんとん、田作り、紅白なます、黒豆…
ほとんどのものが作るのに手間がかかりますよね 😂 笑
（手作りされている方を尊敬しますほんと…）
｜ 黒豆の作り方
レシピを良かったらご参考までに✨
【 材料 】
・黒豆 … 200g
・砂糖 … 200g
・醤油 … 小さじ1
・水 適量
【 作り方 】
①豆を水でさっと洗い、豆の６倍の水で一晩戻す。
②①の鍋に砂糖を加えて、優しく混ぜながら軽く溶かす。
③鍋を中火にかけ、沸いて出てきた白いアクを丁寧に取り除く。
④極弱火にし中蓋と蓋の二重蓋をして３〜４時間じっくり煮る。
（中蓋はキッチンペーパーもOK）
⑤中蓋を外して醤油を加え、なじませる。
（キッチンペーパーはステづに、保存の際に煮豆に被せてお使いください）
出来立てももちろん美味しいですが、
一日二日と時間をおいて色も味ものった方がもっと美味しいです😋
じっくりじっくり煮込んみながら、
今年の出来事を思い出してもいいかも知れませんね♪
ゆうがおパークにはたくさんの豆をそろえています！
ぜひ、この機会に手作り黒豆に挑戦してみてくださいね💪
お雑煮好きのそこの方！！！！必見です！！
（⚠️広報部員はお雑煮を無限に食べられるくらい大好きです笑）
フライングで年越しに。2021年の年初めに。ぜひどうぞー😁 ✨
| 餅つき大会もあるよ！
「何時でもいいよ〜ゆっくりできるよ〜」
という方は、当日ぜ
野菜の詰め放題もありますので、
ご家族で楽しめること間違いなし♪
｜ クリスマスも正月もゆうがおオードブル✨
【メニュー】
【 価格 】
楽しい年末年始を過ごせるよう、お見逃しなく😁‼︎
