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12月17日ゆうがおパーク通信『黒豆を茹で師走を感じる』

こんにちは!
ゆうがお広報部員です😊

栃木県内でいたる所で雪が降り始めましたね❄️
石橋でも先ほど雪がちらつきました!

寒さも厳しくなってやっと冬を実感している広報部員ですw

| お正月の準備は…

 

クリスマスを1週間前に控えた本日17日ですが…

気は早いかもしれませんが「お正月の話」を!!

お正月といえば、『 おせち 』ですよね🎍

広報部員はスーパーで買っちゃってましたがw
手作りされる方も…少なくは、ないのでは?!

伊達巻きや数の子、栗きんとん、田作り、紅白なます、黒豆…

ほとんどのものが作るのに手間がかかりますよね 😂 笑
(手作りされている方を尊敬しますほんと…)

| 黒豆の作り方

レシピを良かったらご参考までに✨

【 材料 】
・黒豆 … 200g
・砂糖 … 200g
・醤油 … 小さじ1

・水 適量

【 作り方 】

①豆を水でさっと洗い、豆の6倍の水で一晩戻す。

②①の鍋に砂糖を加えて、優しく混ぜながら軽く溶かす。

③鍋を中火にかけ、沸いて出てきた白いアクを丁寧に取り除く。

④極弱火にし中蓋と蓋の二重蓋をして3〜4時間じっくり煮る。
(中蓋はキッチンペーパーもOK)

⑤中蓋を外して醤油を加え、なじませる。
(キッチンペーパーはステづに、保存の際に煮豆に被せてお使いください)

出来立てももちろん美味しいですが、
一日二日と時間をおいて色も味ものった方がもっと美味しいです😋

じっくりじっくり煮込んみながら、
今年の出来事を思い出してもいいかも知れませんね♪

ゆうがおパークにはたくさんの豆をそろえています!
ぜひ、この機会に手作り黒豆に挑戦してみてくださいね💪

 

| のし餅もお忘れなく!

お雑煮好きのそこの方!!!!必見です!!
(⚠️広報部員はお雑煮を無限に食べられるくらい大好きです笑)

フライングで年越しに。2021年の年初めに。ぜひどうぞー😁 ✨

【 ご予約の締め切りは、12月27日(日)迄。ご予約はお早めに‼️ 】

| 餅つき大会もあるよ!

餅つき大会のご予約は終わってしまいましたが、
数組の空きがございます!

「何時でもいいよ〜ゆっくりできるよ〜」
という方は、当日ぜひお越しください ☺️ ‼︎

野菜の詰め放題もありますので、
ご家族で楽しめること間違いなし♪


 

| クリスマスも正月もゆうがおオードブル✨

【メニュー】

⭐︎エビフライ 
⭐︎カニ爪フライ
⭐︎唐揚げ
⭐︎三色ロールトンカツ
⭐︎サーモンパイ(orミートパイ)
⭐︎信太巻
⭐︎ツナのテリーヌ

⭐︎時季のスイーツ(写真はカボチャとレーズンのきんちゃく)

⭐︎付け合わせ

【 価格 】


4,5人分で3,000〜5000円

※人数・予算等ご要望に応じます

※内容もご相談に応じます

※予約は《 3日前 》迄にお願い致します😌

TEL:0285-38-6390

ご家族や少数での集まりなどに、
ぜひご活用くださいませ〜〜〜🙌

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今週もお読みいただきありがとうございました!

情報たっぷりの12月 🎄 ✖︎ 🎍

楽しい年末年始を過ごせるよう、お見逃しなく😁‼︎

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