インフォブログ

〜 梅しごと 〜

こんにちは!ゆうがお広報部員です♪

暑いい日が続いていたり、雨が降ったりと気持ちが忙しいですね💦
(↑可愛いはちまき玉ねぎ☺️ 玉ねぎパワーで乗り切りましょう!笑)

 

初夏の知らせ

ゆうがおパークにも初夏の知らせで、青梅が入荷しました!!

大きい粒の南高梅✨
氷砂糖に漬けて梅シロップや、焼酎につけて梅酒を。
グラスに氷をいっぱいに入れてソーダで割ってのみたいですね‼︎
赤紫蘇と漬けて手作り梅干し…。

梅しごとで季節を感じ、丁寧な暮らしをすると食事がさらに美味しくなります☺️

 

クエン酸で夏バテ防止

毎年気温が暑くなっていて、夏バテ対策も気をつけていかねば…。
気軽に無理なく続けるにはどうするのが良いでしょう…?!

『 夏バテ対策といえばクエン酸。』

クエン酸は体内で、炭水化物をエネルギーに変えるお手伝いをしてくれます!
疲労感の元となる乳酸を取り去る効果もあり、夏バテの強い味方‼︎

クエン酸は、お酢、レモン、グレープフルーツ、梅など、 すっぱいものに多く含まれています。


酸っぱくてさっぱり美味しい物と言って思いつくのは何でしょう??
梅干しだったり、ピクルスではないでしょうか^^

夏野菜で作るピクルスはみずみずしく、さっぱり甘く、やみつきになります!

(広報部員はピクルスや梅干しをゴリ推しします!笑)

子供の頃から夏になると食べる回数が自然に増えて、元気を出してた気がします…
部活の時には、蜂蜜レモンやカリカリ梅。そうめんには納豆と梅と大葉…。

自然に体が欲していたのでしょうか😂⁉︎

大人になった今は、梅酒が美味しい季節。お子さんたちはシロップ漬けでソーダ割り。
水分補給もできて、大人も子供も楽しめる夏の味ですね〜☺️🥂

ピクルスのレシピ

ゆうがおパークの野菜でピクルス作るにオススメの夏野菜は…



プチトマト🍅 にんじん 🥕 きゅうり🥒 赤玉ねぎ🧅 …などなど。

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【材料】500ml瓶
ミニトマト…5個〜10個(小ぶりのもの)
にんじん …3分の1本
きゅうり…1本
玉ねぎ…半分

【ピクルス液】
お酢…200ml
水…180ml
砂糖…大さじ4
塩…小さじ2

【ハーブ&スパイス】
鷹の爪、粒マスタード、粒胡椒、ローリエ…等

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

赤玉ねを酢漬けにすると、鮮やかなピンク色になるので彩りも良いです✨
スパイシーな香りで食欲そそるカレーの付け合わせにも◎

その他夏バテ対策で気をつけること💡
①温度差に気をつける ②こまめな水分補給 ③疲労対策

レジ袋について

7月1日よりエコバック運動はじめます!
レジ袋は1枚5円と有料になりますので、
お好きなエコバックをご持参ください m(_ _)m

 

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

爽やかな酸味でエネルギー注入して、

暑さも吹き飛ばしていきましょう!!

*/////////////////////////////////////////////////////*

[ Instagram ]

www.instagram.com/yugaopark/?hl=ja

[ LINEアカウント ]

line.me/R/ti/p/%40xkw7233y

最新情報やゆうがおパークの様子をUPしています!

ぜひフォローやご登録よろしくお願いします(^^)

*/////////////////////////////////////////////////////*

line_banner