こんにちは！ゆうがお広報部員です♪
暑いい日が続いていたり、雨が降ったりと気持ちが忙しいですね💦
（↑可愛いはちまき玉ねぎ☺️ 玉ねぎパワーで乗り切りましょう！笑）
初夏の知らせ
ゆうがおパークにも初夏の知らせで、青梅が入荷しました！！
大きい粒の南高梅✨
氷砂糖に漬けて梅シロップや、焼酎につけて梅酒を。
グラスに氷をいっぱいに入れてソーダで割ってのみたいですね‼︎
赤紫蘇と漬けて手作り梅干し…。
梅しごとで季節を感じ、丁寧な暮らしをすると食事がさらに美味しくなります☺️
クエン酸で夏バテ防止
毎年気温が暑くなっていて、夏バテ対策も気をつけていかねば…。
気軽に無理なく続けるにはどうするのが良いでしょう…？！
『 夏バテ対策といえばクエン酸。』
クエン酸は体内で、炭水化物をエネルギーに変えるお手伝いをしてくれます！
疲労感の元となる乳酸を取り去る効果もあり、夏バテの強い味方‼︎
クエン酸は、お酢、レモン、グレープフルーツ、梅など、 すっぱいものに多く含まれています。
酸っぱくてさっぱり美味しい物と言って思いつくのは何でしょう？？
梅干しだったり、ピクルスではないでしょうか＾＾
夏野菜で作るピクルスはみずみずしく、さっぱり甘く、やみつきになります！
（広報部員はピクルスや梅干しをゴリ推しします！笑）
子供の頃から夏になると食べる回数が自然に増えて、元気を出してた気がします…
部活の時には、蜂蜜レモンやカリカリ梅。そうめんには納豆と梅と大葉…。
自然に体が欲していたのでしょうか😂⁉︎
大人になった今は、梅酒が美味しい季節。お子さんたちはシロップ漬けでソーダ割り。
水分補給もできて、大人も子供も楽しめる夏の味ですね〜☺️🥂
ピクルスのレシピ
ゆうがおパークの野菜でピクルス作るにオススメの夏野菜は…
プチトマト🍅 にんじん 🥕 きゅうり🥒 赤玉ねぎ🧅 …などなど。
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【材料】500ml瓶
ミニトマト…5個〜10個（小ぶりのもの）
にんじん …３分の1本
きゅうり…1本
玉ねぎ…半分
【ピクルス液】
お酢…200ml
水…180ml
砂糖…大さじ４
塩…小さじ２
【ハーブ＆スパイス】
鷹の爪、粒マスタード、粒胡椒、ローリエ…等
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赤玉ねを酢漬けにすると、鮮やかなピンク色になるので彩りも良いです✨
スパイシーな香りで食欲そそるカレーの付け合わせにも◎
その他夏バテ対策で気をつけること💡
①温度差に気をつける ②こまめな水分補給 ③疲労対策
レジ袋について
７月１日よりエコバック運動はじめます！
レジ袋は１枚５円と有料になりますので、
お好きなエコバックをご持参ください m(_ _)m
爽やかな酸味でエネルギー注入して、
暑さも吹き飛ばしていきましょう！！
