あけましておめでとうございます(^^)/

こんにちは！ゆうがお広報部員です＾＾

2020年始まりましたね♪皆さまいかがお過ごしですか？

今年も皆さまの健康につながる食・野菜の話題を中心に

イベント情報やお知らせをお届けいたします！

ゆうがおパークを今年も何卒よろしくお願いいたします！

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さて、今日のゆうがおパークには先月もお届けした

しもつかれが並んでいました！

毎年人気のゆうがおパークのしもつかれ。

７軒の家のしもつかれを食べると病気にならないという言い伝えもあるほど

栄養満点！ちなみに、しもつかれを作る際に使う鬼おろしも

近年注目されていますがこれで大根をおろすとこれもまた美味！

荒削りでシャキシャキした食感が楽しいです♪

しもつかれはお惣菜コーナー前にて販売中です！ぜひおためしください(^^)

 

こちら漬物コーナーにも昨年以上に商品がたくさん！

大根に白菜になすにと様々、ご飯のお供におすすめです＾＾

こちらも今が旬のちぢみほうれん草！

いつものほうれん草より甘みが強いのが人気の秘密。

冬季だけの限定のお野菜なので、見つけたらぜひお買い求めください！

まだまだ寒い時期が続くとやっぱり鍋は人気ですよね！

鍋といえばやっぱり白菜、今日もたくさん並んでいます。

200円でこの大きさ！下野市産の白菜です(^^)

ゴボウはいろんな料理に使える万能野菜！年末年始には大活躍でしたよね♪

代表的なきんぴらや炒めものはもちろん、煮物やお味噌汁サラダにも！

食物繊維が豊富なので日頃から積極的に摂りたいお野菜ですね！

こちらはちょこっと春の気配！

葉っぱが柔らかい春キャベツ＾＾キャベツは食べ過ぎ、飲み過ぎを

感じた時におすすめのお野菜なんだとか！

春キャベツの横にはこんなキャベツも！

見事に紫！紫キャベツです！

細切りにしてマリネにしたり、サラダにしたりがおすすめな食べ方。

お酢との相性がとてもいいですよ！

これは余談ですが、焼きそばに紫キャベツを使うとなんと麺が緑色になるんだとか・・・

ちょっとした実験みたいですが・・・気になる方はぜひ調べてみてください

 

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さて、これからはあま〜い情報をお届け♪

この時期の甘い果物といえばやっぱりいちご！栃木県が誇る「とちおとめ」です！

ビタミンが豊富で美容効果も期待できるいちご！大粒なのが嬉しい＾＾

いちごの他にもみかんやりんごなども販売中です！

こちらも人気継続中！「あまやきいも」

デザート感覚で食べられるさつまいも♪冷蔵コーナーにて販売中！

ゆうがおパークといえばやっぱり手作りが魅力

国産大豆100%の手作りきなこ！

お餅にまぶしてきな粉餅にしたり、あったかい牛乳や豆乳に

ささっと入れて手軽に取り入れることもできますよ＾＾

手作りといえばお菓子も人気！

そして、この時期はあちこちでバレンタイン商品が並び始めますよね♪

ゆうがおパークでもロッシェが並び始めました＾＾

バレンタインに関わりなくおやつタイムにもいただきたい優しい味

レジ前にありますので、ぜひおためしください♪

 

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寒さはこれからがピークですが

体を温める食材をとって乗り切りましょう！

2月には節分やバレンタインなどもあるので

またイベント情報が出次第お届けいたします！

それではまた来週！