こんにちは！
ゆうがお広報部員です😊
秋も深まり、花も鮮やかに…
食材もより美味しく…感じるようになりましたね✨
ゆうがおパーク建物横のコスモス畑も一面綺麗に咲いています！
（日本語では秋桜と書くなんて素敵ですよね…シミジミw）
近くを通る際は、ぜひのぞいてみて下さいね‼︎
柿のビタミン
秋には食後のデザートで食べることも増えると思いますが、
柿にはビタミンが豊富に含まれているんです‼︎
『柿が赤くなれば、医者が青くなる』と
言われるほど栄養価が高い食品と言われています😳
柿の主な栄養素は、、、
『 ビタミンC・ビタミンA・カリウム・食物繊維 』です！
100g中のビタミンCの成分量は70mg!!
なんとみかんの30倍も含まれているそうです！！！！
みかんがビタミンのイメージでしたが柿も良いんですねー！
ただ、栄養成分の数値を全部調べてみると、、、
（100gあたり）
みかん：44.9kcal
柿：60kcal
………。
そう、少しだけ柿の方がカロリーが高いのです。
みかんは低カロリーですがその分、柿より少し下回る成分もあります。
カロリーや栄養素を考えて食べ分けるのが良さそうですね！
柿の糖質でいうと、（100gあたり）14.３g 干し柿は57.３g
…わりと高いです(￣▽￣;) （（（ みかんは11.2g ）））
なので、食べ過ぎに注意して食べるのが良さそうですね☺️
カロリーが気になる柿ですが、
栄養成分は素晴らしいのです！
もう一度書きますが、柿の主な栄養素は、、、
『 ビタミンC・ビタミンA・カリウム・食物繊維 』です！
どの品種にもペクチン、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、
ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンＣを多く含みます！
ちなみに、ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。
疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。
これから寒くなりインフルエンザ等のウイルスも流行る時期です。。。
ビタミンを摂って、風邪予防をしていきましょう！！！！！！！
あ、あと…
二日酔いにも効果があると言われています!
ビタミンＣとタンニンには血液中のアルコール分を
外へ排出する働きや副腎機能低下を防止する働きがあるそうです。
食べ物が美味しいこの季節、
お酒が進んでしまうのもしょうがないですよね…笑
ついつい飲み過ぎてしまった次の日は、
シジミの味噌汁と柿で決まりですね✨www
柿の種類も一つではありません！
ゆうがおパークには様々な柿があります♪
甘柿はもちろん種無しの品種や、
干し柿を作るための鉢屋柿という渋柿も揃っています✨
干し柿にして保存がきくのも嬉しいですね☺️
栄養成分やカロリーは変わってきますが、
なんでも食べ過ぎなければ良い栄養になっていきます！
バランスの良い食事を意識して、
日頃からビタミンや食物繊維を摂取していきましょう〜！！
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今週もお読みいただきありがとうございました！
普段食べているものの栄養やバランスを意識して
体の内側からの健康を一緒に目指していきましょう☺️♪
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