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〜 コスモス 〜

こんにちは!
ゆうがお広報部員です😊

秋も深まり、花も鮮やかに…
食材もより美味しく…感じるようになりましたね✨

ゆうがおパーク建物横のコスモス畑も一面綺麗に咲いています!
(日本語では秋桜と書くなんて素敵ですよね…シミジミw)

近くを通る際は、ぜひのぞいてみて下さいね‼︎

 

柿のビタミン

  

秋には食後のデザートで食べることも増えると思いますが、
柿にはビタミンが豊富に含まれているんです‼︎

『柿が赤くなれば、医者が青くなる』と
言われるほど栄養価が高い食品と言われています😳

柿の主な栄養素は、、、

『 ビタミンC・ビタミンA・カリウム・食物繊維 』です!

100g中のビタミンCの成分量は70mg!!

なんとみかんの30倍も含まれているそうです!!!!

みかんがビタミンのイメージでしたが柿も良いんですねー!

ただ、栄養成分の数値を全部調べてみると、、、

(100gあたり)
みかん:44.9kcal
柿:60kcal   

………。

そう、少しだけ柿の方がカロリーが高いのです。

みかんは低カロリーですがその分、柿より少し下回る成分もあります。
カロリーや栄養素を考えて食べ分けるのが良さそうですね!

柿の糖質でいうと、(100gあたり)14.3g 干し柿は57.3g
…わりと高いです( ̄▽ ̄;) ((( みかんは11.2g )))

なので、食べ過ぎに注意して食べるのが良さそうですね☺️

カロリーが気になる柿ですが、
栄養成分は素晴らしいのです!

もう一度書きますが、柿の主な栄養素は、、、

『 ビタミンC・ビタミンA・カリウム・食物繊維 』です!

どの品種にもペクチン、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、
ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンCを多く含みます!

ちなみに、ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。

疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。
これから寒くなりインフルエンザ等のウイルスも流行る時期です。。。

ビタミンを摂って、風邪予防をしていきましょう!!!!!!!

 

あ、あと…

二日酔いにも効果があると言われています!

 

ビタミンCとタンニンには血液中のアルコール分を
外へ排出する働きや副腎機能低下を防止する働きがあるそうです。

食べ物が美味しいこの季節、
お酒が進んでしまうのもしょうがないですよね…笑

ついつい飲み過ぎてしまった次の日は、
シジミの味噌汁と柿で決まりですね✨www

 

 

柿の種類も一つではありません!


ゆうがおパークには様々な柿があります♪

甘柿はもちろん種無しの品種や、
干し柿を作るための鉢屋柿という渋柿も揃っています✨

干し柿にして保存がきくのも嬉しいですね☺️

栄養成分やカロリーは変わってきますが、
なんでも食べ過ぎなければ良い栄養になっていきます!

バランスの良い食事を意識して、
日頃からビタミンや食物繊維を摂取していきましょう〜!!

 

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

普段食べているものの栄養やバランスを意識して

体の内側からの健康を一緒に目指していきましょう☺️♪

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