インフォブログ

の記事

こんにちは!
ゆうがお広報部員です😊

今日は秋晴れで天気が良く、
外で過ごすのも気持ちが良い日ですね✨

施設横のコスモスたちも素敵です‼︎

そして、なんとお買い物していただいたお客様には
コスモスをプレゼントしています ☺️ 🌸 (ご自由におとりください〜)

広報部員もルンルンでとりに行って来ましたよ♪
白・薄いピンク・濃いピンクと鮮やかで、空も青くて本当に綺麗でした💖

 

10月29日は十三夜🎑

そう本日は、十三夜。お月見です!!

先日、十五夜で月見された方が多いと思いますが、
十三夜もあるんです!!

中秋の名月と呼ばれる十五夜は、
中国の行事が由来となっています。

それに対して、十三夜は日本独自の風習なのだそうです。

(( 広報部員はどちらも日本の風習だと思ってました。。。))

 

別名で呼ばれることも…

定番のお供え物が、サツマイモなどの芋類であることから、
『芋名月』と呼ばれることも多いです。

また、秋が旬の栗や豆の収穫を祝ったり供えたりすることから、
『栗名月』『豆名月』とも呼ばれています。

十五夜の後にあるため、『後の月』と呼ぶこともあります。

十三夜の日に小麦の豊作を占う習慣がある地域では、
『小麦の名月』と呼んでいるそうです。

十三夜って何するの?

月見といえば団子!!

丸い団子を十三夜にちなんで、13個並べて供えます!

まず1段目に、縦と横に3個ずつになるように9個並べます。
2段目は、縦と横に2個ずつになるように4個並べます。

月が見える方角の窓辺などに供えると良いとのことです!!

月見って団子だけ?

で・す・が・
団子をお供えして月を見ることだけが月見じゃありません!

十三夜は『収穫に感謝すること』が目的の一つのため、
旬の食べ物を供えるそうです!

芋名月・栗名月・豆名月と呼ばれている通り、
サツマイモや里芋などの芋類や、栗・豆は代表的なお供え物です。

その他にも、、、
カボチャ・大根・キノコ類・銀杏・ブドウ・柿など
旬の野菜や果物を飾ると良いのだそう。。。

お供え物として飾るだけでなく、
旬の食べ物を使った料理を味わうことも月見を楽しむ方法の一つですね♪

ゆうがおパークには、それらの食材が全て揃っています!!
かぼちゃの煮物や、栗ご飯、きのこご飯…白菜たっぷりの鍋物…
さつまいもを使ったレシピなど、、、

美味しいご飯を用意して綺麗な月を見ながら秋を感じてみてはいかがでしょうか☺️??

 

芋煮のお知らせ

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

下野市の秋の風物詩でもある第23回天平の芋煮会(令和2年度)は、
新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、残念ながら中止となりました。

そこで、下野市の秋の味覚を味わうこのイベントを
なんとか形を変えて提供できないか、
スタッフ一同考えに考えた結果、
天平の芋煮汁特別販売企画TENPYO IMONI PRESENNTS「芋に(煮)出会って!」を開催することにしました。

この企画は市内協力店10店舗で、天平の芋煮会の芋煮汁を再現販売するものです。

材料は里芋・長ネギ・こんにゃく・ごぼう・干し椎茸・かんぴょう・豚肉など
天平の芋煮会で使用しているもので、それぞれのお店が天平の芋煮汁をベースに調理します。

天平の芋煮会を思い出して食べてみるもよし、
じっくり味わってみるもよし、
下野のふるさとの味に舌鼓をうってください。

【開催日】令和2年11月1日(日)~11月29日(日)の土日祝日のみの11日間

上記 下野市観光協会ページより抜粋

下野市観光協会

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

ゆうがおパークは、

11月の7・8(土日)、
21・22・23(土日月)

各日、

60杯限定で!
一杯100円で!

ご提供いたします✨

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

是非みなさん足をお運びくださいませ☺️!!

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

月見や芋煮会と楽しい行事や美味しいものがたくさんな11月

ぜひご家族やお友達と楽しんでみてくださいね✨

*/////////////////////////////////////////////////////*

[ Instagram ]

www.instagram.com/yugaopark/?hl=ja

[ LINEアカウント ]

line.me/R/ti/p/%40xkw7233y

最新情報やゆうがおパークの様子をUPしています!

ぜひフォローやご登録よろしくお願いします(^^)

*/////////////////////////////////////////////////////*

こんにちは!
ゆうがお広報部員です😊

秋も深まり、花も鮮やかに…
食材もより美味しく…感じるようになりましたね✨

ゆうがおパーク建物横のコスモス畑も一面綺麗に咲いています!
(日本語では秋桜と書くなんて素敵ですよね…シミジミw)

近くを通る際は、ぜひのぞいてみて下さいね‼︎

 

柿のビタミン

  

秋には食後のデザートで食べることも増えると思いますが、
柿にはビタミンが豊富に含まれているんです‼︎

『柿が赤くなれば、医者が青くなる』と
言われるほど栄養価が高い食品と言われています😳

柿の主な栄養素は、、、

『 ビタミンC・ビタミンA・カリウム・食物繊維 』です!

100g中のビタミンCの成分量は70mg!!

なんとみかんの30倍も含まれているそうです!!!!

みかんがビタミンのイメージでしたが柿も良いんですねー!

ただ、栄養成分の数値を全部調べてみると、、、

(100gあたり)
みかん:44.9kcal
柿:60kcal   

………。

そう、少しだけ柿の方がカロリーが高いのです。

みかんは低カロリーですがその分、柿より少し下回る成分もあります。
カロリーや栄養素を考えて食べ分けるのが良さそうですね!

柿の糖質でいうと、(100gあたり)14.3g 干し柿は57.3g
…わりと高いです( ̄▽ ̄;) ((( みかんは11.2g )))

なので、食べ過ぎに注意して食べるのが良さそうですね☺️

カロリーが気になる柿ですが、
栄養成分は素晴らしいのです!

もう一度書きますが、柿の主な栄養素は、、、

『 ビタミンC・ビタミンA・カリウム・食物繊維 』です!

どの品種にもペクチン、βカロテンをはじめβ-クリプトキサンチン、
ゼアキサンチン、リコピンなどのカロテノイド、ビタミンCを多く含みます!

ちなみに、ビタミンCは柿1個で一日の必要量をほぼまかなえるくらい含んでいるそうです。

疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。
これから寒くなりインフルエンザ等のウイルスも流行る時期です。。。

ビタミンを摂って、風邪予防をしていきましょう!!!!!!!

 

あ、あと…

二日酔いにも効果があると言われています!

 

ビタミンCとタンニンには血液中のアルコール分を
外へ排出する働きや副腎機能低下を防止する働きがあるそうです。

食べ物が美味しいこの季節、
お酒が進んでしまうのもしょうがないですよね…笑

ついつい飲み過ぎてしまった次の日は、
シジミの味噌汁と柿で決まりですね✨www

 

 

柿の種類も一つではありません!


ゆうがおパークには様々な柿があります♪

甘柿はもちろん種無しの品種や、
干し柿を作るための鉢屋柿という渋柿も揃っています✨

干し柿にして保存がきくのも嬉しいですね☺️

栄養成分やカロリーは変わってきますが、
なんでも食べ過ぎなければ良い栄養になっていきます!

バランスの良い食事を意識して、
日頃からビタミンや食物繊維を摂取していきましょう〜!!

 

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

普段食べているものの栄養やバランスを意識して

体の内側からの健康を一緒に目指していきましょう☺️♪

*/////////////////////////////////////////////////////*

[ Instagram ]

www.instagram.com/yugaopark/?hl=ja

[ LINEアカウント ]

line.me/R/ti/p/%40xkw7233y

最新情報やゆうがおパークの様子をUPしています!

ぜひフォローやご登録よろしくお願いします(^^)

*/////////////////////////////////////////////////////*

 

こんにちは!
ゆうがお広報部員です😊

先週ブログに書いて食べたくなった
具沢山キムチ鍋を食べた広報部員です笑

白菜や大根、ねぎ、キャベツ、人参、きのこ、豆腐、
餃子など入れて具沢山な鍋になりましたーーーーー✨

キムチの辛味と生姜とニンニクでとっても温まりました!

皆さんもぜひ今晩のご飯にどうぞ〜🥘(笑)

第2回 かんぴょう試食会 開催‼️

前回もご好評いただいた【 無料かんぴょう試食会 】が2回目の開催をします!

日時:10月18日(日)9時〜

簡単なアンケートにご協力いただいた方
無料でかんぴょう料理が食べられます✨

ーーーーーーーーーーーーーーー

◆◆◆ 今回のメニュー ◆◆◆

・かんぴょうの卵とじスープ
・かんぴょうコロッケ
・かんぴょうケーキ

※その日の状況により
食数が変動することがあります。

ーーーーーーーーーーーーーーー

前回のメニューはこんな感じです♪

かんぴょうメニューの他にも、
かんぴょうのプレゼントもありますので是非ゲットしてくだい 🙌 ‼︎


秋の食材・旬の食材

秋の食材の里芋・さつまいも・かぼちゃ・ごぼう・人参・
じゃがいも・玉ねぎ・しいたけ・舞茸・ぶなしめじ…etc

ゆうがおパークは全て揃っています✨
秋野菜で作るメニューはどれもポカポカ体が温まりそうなものが浮かびます😊

芋類は、食感も美味しいですがポタージュにしても甘みを楽しむことができます!

塩と牛乳で柔らかく煮てミキサーにかければ、
シンプルで美味しいポタージュのできあがり💖

是非、お試しください〜!!

栗も大きい実のものが揃ってます!
もしかしたら、今月いっぱいまでかもしれません💦

まだ、今年の味を確認していない方はお急ぎくださいね∑(゚Д゚)



気温がどんどん下がり秋になり冬にも近づいていますね!
これからが旬のほうれん草や、かぶ、ブロッコリー🥦

 

サラダの彩りにも使える、紫ダイコン✨

落花生や銀杏も!!
お酒のアテにも、おやつにも、茶碗蒸しにも✨

⭐️ 旬の味をぜひ、楽しんでみてくださいね ⭐️

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

体をあたためて体調を崩さないように、

食事を楽しんでいきましょう〜 ☺️ ♪

*/////////////////////////////////////////////////////*

[ Instagram ]

www.instagram.com/yugaopark/?hl=ja

[ LINEアカウント ]

line.me/R/ti/p/%40xkw7233y

最新情報やゆうがおパークの様子をUPしています!

ぜひフォローやご登録よろしくお願いします(^^)

*/////////////////////////////////////////////////////*

こんにちは!
ゆうがお広報部員です😊

今日は雨が降っていて、いちだんと寒いですね(-。-;

気温が低くなりつつありますが、、、
皆さんは寒さ対策何かされているでしょうか??

広報部員は、気付いた時に白湯を飲むようにしています❗️

 

白湯を飲むと…

調べると白湯は、習慣にすると女性に嬉しい効果がたくさんあるそうな…✨

【冷え性改善】
これからの季節より強く感じる冷え性の大変さ。
白湯を飲むと、胃腸の冷えや自律神経の乱れからくる冷えも改善されるそうです!

内臓から体を温めて、代謝と血流をUPして行きましょう☺️

【肩凝り・腰痛の緩和】
肩凝り・腰痛
も体が冷えることが原因。
血行を良くして、つらい体の疲れから脱出しましょう!


便秘解消・デトックス】
便秘
も女性に多い悩みの一つですよね。
白湯を飲む事で、内臓を温め腸の動きが活発になり消化力がUPするそうです!
デトックスにも効果的なんだとか‼︎

ダイエット効果】←((  ココポイント‼︎  )) 
これが1番聞きたかった事ですよね!笑笑笑
内臓を温めることで、基礎代謝が上がり脂肪が燃焼しやすくなるそうです!
また、血行が良くなる事でむくみ防止にも効果的✨ステキ✨

【【【 美肌効果もあります😚 】】】

女性だけでなく、冷え性や体の冷えが気になる男性もぜひ試してみてください☺️


 

鍋の材料揃いました

やっと本題の、、、。
ブログのタイトルにもある通り、鍋の準備が整いました‼️

【 白菜 】
が入荷してまいりました ♪

お鍋といったら主役は白菜☆な広報部員です!w

立派な白菜が届いた事により、ミルフィーユ鍋やキムチ鍋…
例を出せば、キリがないから 全部言えませんが 笑

とにかく肌寒いと食べたくなるスープや鍋物には必ず入れてしまいますよね☺️

【 大根 】もその一つ。

薄切りにして具にするもよし、
ふろふき大根も柚子味噌をつけてハフハフ食べたいですね…

でもでもやっぱり、この時期食べたくなるアレ。

コンビニにも並ぶアレ。

そう、 おでん🍢   です!!!!!!!

考えるだけでも、体が温まってきました笑(???)




寒くなるこの時期、体を冷やさぬよう、ホッカイロも準備して、
温かいもの食べて内からも外からも温めていきましょう 😆 💪

 

第2回かんぴょう試食会

前回ご好評いただいた【 無料かんぴょう試食会 】が2回目の開催をします♪

日時:10月18日(日)9時〜

簡単なアンケートにご協力いただいた方
無料でかんぴょう料理が食べられます✨

なんと今回は、先着200名様‼︎

下野市の特産物。
生産量日本一のかんぴょうをぜひご試食ください😆 🙌

 

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

無料かんぴょう試食会のメニューの詳細は、

次回 ✨ 楽しみにお待ちください☺️ ♪

*/////////////////////////////////////////////////////*

[ Instagram ]

www.instagram.com/yugaopark/?hl=ja

[ LINEアカウント ]

line.me/R/ti/p/%40xkw7233y

最新情報やゆうがおパークの様子をUPしています!

ぜひフォローやご登録よろしくお願いします(^^)

*/////////////////////////////////////////////////////*

 

こんにちは!
ゆうがお広報部員です😊

10月になりましたね。
そして今日は十五夜、お月見です 🎑

ゆうがおパークでは、レジ近くの入り口に
ススキを置いてますのでご自由にお持ち帰りください♪

月を見ながら団子を食べて…。
皆さんも良い月初めをお過ごしください ^^

 

秋の味覚 本格始動か?

徐々に入荷していた秋の食材ですが、、、
続々と増えております!!

美味しいものに囲まれすぎて
最近お腹周りがきになる広報部員です笑

皆さんは旬のもの最近何を食べましたか??

広報部員は、かぼちゃの煮物や栗と鶏肉のグラタンなどを食べました✨

ホクホクで、優しい甘みの 『 芋 栗 南瓜 』
良いですよね……。 🤤 💘

秋のフルーツ

 

日本の秋の果物といえば、、、、そうです柿です!wwww

道端にはあちこちでしぶ柿を見かけます。

干し柿を作る方もいらっしゃると思いますが、
やっぱり甘くて、シャクっとかじる甘柿が食べたいですよね☺️

ゆうがおパークには、種無しの品種も揃えています‼︎

タネを庭に植えるのも良いですが、(?)
広報部員は、面倒のない種無し柿を食べるのも好きです。

華やかな香りと、クセになる食感のラ・フランス✨

そのまま食べるのも良し、コンポートにするも良し、ゼリーも良し。
はたまた、タルトなどの焼き菓子に加えるもよーーーーーーし!

想像したら止まらないですね 😋 笑

鍋の季節近づく

気温が下がり、朝晩と肌寒くなってきましたね。。。
こんな時に食べたくなるのが、鍋物やおでん🍢

大根を見るとイメージができます。

ぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつぐつ…。

美味しそうにだしで煮えてる映像が頭に浮かびます。笑

ホクホクねっとりの里芋は、煮っころがしもいいですね。
ふかして潰して、里芋コロッケもまた良いです。美味しいです☺️


鍋といえば、野菜。そしてきのこ!
きのこ無くしての鍋は考えられませんね!w

えのきに、しいたけ、舞茸、しめじ、、、

安心してください。そろってますよ…

NEW   新商品    NEW

新商品が本日から並びます‼️

レジ前の惣菜コーナーの一角に登場3つの商品。

・天然酵母パン 絹織りデニッシュ
・黒匠庵 くんせい卵
・しじみのり 宍道湖しじみ醤油入り

天然酵母パン 絹織りデニッシュ
朝はパン派の方は、ちょっとリッチにデニッシュをどうぞ✨

黒匠庵 くんせい卵
朝食や、ビールのおつまみにぜひどうぞ✨

しじみのり 宍道湖しじみ醤油入り
飲みすぎた次の日も!笑 ご飯の上にオン✨

ぜひぜひ、お試しください👌

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

肌寒くなるこの時期、温まる美味しいご飯で

体と心にたっぷり栄養を与えてあげてください ☺️ ✨

*/////////////////////////////////////////////////////*

[ Instagram ]

www.instagram.com/yugaopark/?hl=ja

[ LINEアカウント ]

line.me/R/ti/p/%40xkw7233y

最新情報やゆうがおパークの様子をUPしています!

ぜひフォローやご登録よろしくお願いします(^^)

*/////////////////////////////////////////////////////*

こんにちは!
ゆうがお広報部員です😊

涼しげな風ですっかり秋らしくなりましたね!笑
エアコンもだんだん使わなくなってきた広報部員です😂(ありがたい笑)

かんぴょう試食会

お彼岸中日の本日22日。

ゆうがおパークでは、
かんぴょう試食会(最終日)を開催しています✨

今回のメニューは、、、

・かんぴょう汁🥣
・かんぴょうおこわ🍚
・ゆうがおボール🍩

アンケートにご協力いただいた方に無料でご提供いたしました‼︎

3種類のメニューの他に、かんぴょうのプレゼントもアリ  🙋‍♀️ ◎
広報部員はかんぴょうをより好きになりました〜♪

個人的には、ゆうがおボールがお気に入りです☺️👌

細かく刻んだかんぴょうとオレンジピールが入っています。
柑橘の爽やかな香りと甘味で、さっぱり食べられるひと口ドーナツです✨

かんぴょう汁も卵が入って優しいお味に…。
おこわはモチモチのもち米とかんぴょうがよく合っています 🤤 💘

嬉しい3点セットでした〜!!

今回食べられなかった方は是非、作って食べてみて下さいね〜♪

秋の味🌰栗ごはん🌰

栗がたくさん入荷しています⭐️
広報部員はこの時期、栗ご飯たくさん作ろうと思います 🍚 🌰

実は先日、おいしい栗おこわをいただきました((((;゚Д゚)))))))
醤油が軽く香るモチモチおこわ美味しかったなあ〜。。。。

お菓子にも合う栗は、なぜご飯にも合うのでしょうか…。すごい。

 

栗の皮の剥き方

皮を剥くのが少し大変ですが、剥き方載せておきます!!

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

❶栗を皮のまま、ぬるま湯or水に浸けておく
 40度くらいのぬるま湯に15分、もしくは水に1時間以上浸けます。
(水の場合は一晩浸けてもOK。前日の夜に浸けておいても良いですね♪)

❷ ❶の栗のお尻から剥き始めます。
 艶のない栗のおしり側を包丁で切り落とします。

❸素手or包丁で切り落とした部分から鬼皮を剥がしていきます
 ※包丁を使う場合は気をつけて剥いてくださいね!

❹包丁で渋皮を剥きます
 これも気をつけて包丁を使ってください。栗をしっかり持ちましょう。

❺剥いた栗を水に浸けてアクを抑える
 浸けた後は、栗ごはんや甘露煮に使えます♪

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ぜひぜひ挑戦してみてくださいね ☺️ 💪

 

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

秋食材でご飯を作るのも楽しくなってきました✨

ぜひぜひ、おいしいメニューを考えてみてください♪

*/////////////////////////////////////////////////////*

[ Instagram ]

www.instagram.com/yugaopark/?hl=ja

[ LINEアカウント ]

line.me/R/ti/p/%40xkw7233y

最新情報やゆうがおパークの様子をUPしています!

ぜひフォローやご登録よろしくお願いします(^^)

*/////////////////////////////////////////////////////*

こんにちは!
ゆうがお広報部員です☺️

あんなに暑かった気温も下がり、
風もなんだか秋らしくなってきましたね〜!!

広報部員は、暑くもなく寒くもない…
この過ごしやすい時期が大好きです笑

皆さんいかがお過ごしでしょうか(*´꒳`*)??

 

待ってました今年の新米❗️

タイトルにもある通り、2020年の新米がやってきました♪

白米です!ツヤツヤのふっくらの!
新米が食べられますよっ(テンション高めですみませんw)

前にも書きましたが広報部員は。。。

白米が大好きです!

日本人のほとんどの方がそうだとは思いますが…笑
声を大にして言いたくなってしまいます。失礼しました m(_ _)m

でもでも、やっぱり美味しい白米が食べられるとしたら
美味しいおかずも必要ですよね!!

シンプルに納豆ご飯や卵かけご飯で楽しむもよしです✨
あとは、秋茄子やきゅうりの浅漬けなんかもご飯が進んじゃいますね🤤💘

考え出したら、キリがないのでここら辺で…😂

みんな大好きな栗も入荷

新米の紹介を終えたばっかりですが、栗ご飯もいいですよね!笑

和菓子屋さんでは、栗羊羹や栗おこわ…
洋菓子屋さんではモンブラン、マロンタルト…

甘いものからご飯ものまで、季節の味を楽しめる素晴らしい木の実。

毎年買おうと思っていつの間にか時期を逃してしまう広報部員😢
皆さんはそんなことが無いように、お気をつけください!!

 

青柚子で香りよく

 
香りのいい柚子も料理に加えれば幸せの味に…✨
すだちのように薄くスライスしてすだちうどんならぬ、
青ゆずうどん 』なんて作ってみてはいかがでしょうか??

大根おろしも添えたら、さっぱり美味しい冷やしうどんの完成です ☺️ 💘

 

地元・下野市のイチジクも入荷しています!

そのまま食べるのも美味しいですが、
焼いたイチジクにバターをトロッと溶かして…
冷やしたイチジクにクリームチーズやマスカルポーネをのせてお洒落な前菜風に…🤤✨

 

かんぴょうを食べよう!


先週末の稲刈り体験イベントでは、
参加した方には、かんぴょう汁とおにぎりの昼食が付いてきました!

ですが今回は、来ていただいた皆さん無料で食べられます!!
アンケートにご協力いただければ誰でも試食できますので、
ぜひぜひ連休は、ゆうがおパークにお越しください〜〜〜〜 ☺️ 👌

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

新米に芋に栗に南瓜にかんぴょう😚♪

美味しいものたくさんのこの時期に、

ぜひ、ゆうがおパークにお越しくださいませ✨

*/////////////////////////////////////////////////////*

[ Instagram ]

www.instagram.com/yugaopark/?hl=ja

[ LINEアカウント ]

line.me/R/ti/p/%40xkw7233y

最新情報やゆうがおパークの様子をUPしています!

ぜひフォローやご登録よろしくお願いします(^^)

*/////////////////////////////////////////////////////*

こんにちは!
ゆうがお広報部員です☺️

昼間天気良かったり、雷だったりで
夏終わりってこんな感じだったけかな〜と毎年考える広報部員です。(笑)

 

美味しい秋の味

 

はいっやってまいりました秋の味!!
広報部員は秋の食べ物が大好きです😎 (基本全部好きw)

今回ご紹介する、秋茄子・水なす。栗。里芋。
言葉にするだけで幸せです(笑)


水なす は、甘くて柔らかいので、
かつお節をふわっとかけ、薬味のきいたドレッシングをちょろり…。
もしくは、薄くスライスしてトマトと大葉とカプレーゼ風に…。和風で食べるもよし🤤

大胆にステーキに!なんて食べ方も。瑞々しい味をお楽しみください ^^*

秋といえば、『 芋 栗 南瓜 』。それの !!

スイーツ作りには楽しい季節ですね✨ モンブランにスイートポテト。
((( 広報部員は今日カボチャプリンを食べました )))

ゆうがおパークにはその三点が揃っております。どうぞご利用ください。

里芋 もほっくり美味しい秋の味。
イカと一緒に似たものもや、そぼろあんかけにしても美味しいですよね✨

広報部員は昔、おばあちゃんに里芋の煮っころがし作ってもらいました。 

懐かしい味を今度は自分で再現してみようかなと思います。。。
cookpad.com/recipe/1024803
クックパッドにも美味しそうなレシピが!ご参考までに。

やはり懐かしい味は、自分の舌が覚えています。
みなさんの好みの黄金比率を探してみてはいかがでしょうか??

今晩のおかずはもう決まりましたか😁??

 

申し込みは本日まで

 

今年の新米をいち早く食べられるかも?

【 稲刈り体験 】

コチラに参加された方は、
お得な価格で新米を予約することができます!

昼食付きで、体験もできて、お米も予約できて2000円。
これは楽しむしかありませんね(笑)

小学校では稲刈り体験があるかもしれませんが、
大人になってから、またお子さんと一緒にやってみるのもおすすめです✨

締め切りが本日までなので、
気になった方は、お早めにご予約ください ☺️ 🙌

9月はイベントまだあります!

 

前回の記事でもお伝えしましたが、
9月のイベントは稲刈りだけでは有りません!!

下野市といえば、この時期欠かせない、アレ!

そう。

「「 かんぴょうです 」」

かんぴょうの元となる、ゆうがおの生産が盛んな下野市。
ゆうがおパークでは、20日・21日・22日 3日間のイベント。

時間は9時からスタート🚩【 かんぴょうの試食会 】があります✨

アンケートにご協力いただいた方には、無料で食べられます!

メニューは…
・かんぴょう汁
・かんぴょうおこわ
・かんぴょうボール(ドーナッツ)

食べたいですね〜!!!!!!!
各100食限定ですので、お早めにご来店ください〜✨

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

かんぴょうや新米の美味しい時期がやってきました!

イベントをお楽しみに、ぜひご参加ください〜😚♪

*/////////////////////////////////////////////////////*

[ Instagram ]

www.instagram.com/yugaopark/?hl=ja

[ LINEアカウント ]

line.me/R/ti/p/%40xkw7233y

最新情報やゆうがおパークの様子をUPしています!

ぜひフォローやご登録よろしくお願いします(^^)

*/////////////////////////////////////////////////////*

こんにちは!
ゆうがお広報部員です☺️

9月に入り、雨が降ったり晴れたり…
気持ち少しだけ涼しくなりましたかね??

かんぴょうの生産日本1は栃木県❗️

そう。栃木県は干瓢の生産が全国1位なんです!

栃木県民ならほとんどの人が知っているだろう事ですが、
改めて、広報部員も調べてみようと思います😎

 

◆ゆうがおの特徴

ユウガオには「冬瓜(トウガン)」と同じように、
ずんぐりと丸いタイプと、長い円筒状になるタイプがあります。
形は違っても、味は同じと考えていいでしょう。
ただ、カンピョウに加工されるのは主にマルユウガオです。

表皮は比較的固めですがそれほど厚くはなく、中の果肉は真っ白です。

肉質は緻密でクセはありません。
中心部に綿上の部分があり、ここに沢山の種が詰まっています。

ウリ科ではありますが、香りはあまり強くはないです。

かんぴょうの有効成分

・苦み成分ククルビタシン
同じ仲間のヒョウタンには強烈な苦みの成分、
ククルビタシンが多く含まれている為、食用にはなりません。
ユウガオはこのヒョウタンから長い年月をかけて苦みの少ない物が選抜されてきたものと言われています。
その為、今でも時折この苦みが強く出るものもあるようなので注意しましょう。

・食物繊維
食物繊維には腸内の善玉菌の繁殖を活性化させる働きがあるとされ、
コレステロールや老廃物を吸着して便として排出し、
動脈硬化、糖尿病など生活習慣病やガンの予防に役立つと言われています。

ゆうがおの旬

収穫時期は夏で、7月~9月だそうです!

【参考】保存方法や選び方なども詳しく紹介されています!!
foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/yugao3.htm

↓※これは冬瓜です。

ゆうがおを使ったレシピ

食べるのが大好きな広報部員は、
美味しそうなレシピを見つけちゃいました…🤤 ✨

ゆうがおの冷し鉢
recipe.ajima.jp/recipe/?rid=364

夕顔と油揚げのフワフワ煮物
recipe.rakuten.co.jp/recipe/1460009862/

干瓢ではなく、生のゆうがおを使用しても
こんなに美味しそうなレシピがあるんですね!!

広報部員もぜひチャレンジしたいと思います💪

かんぴょうを使ったレシピ

 

地元の方は作ったことがあるであろう干瓢の卵とじ
www.recipe-blog.jp/profile/50725/recipe/885329

栗原はるみさんが紹介してくれている甘辛煮
www.kyounoryouri.jp/recipe/19361_%E3%81%8B%E3%82%93%E3%81%B4%E3%82%87%E3%81%86%E3%81%AE%E7%94%98%E8%BE%9B%E7%85%AE.html

かんぴょうも食べ方を探せば色々ありそうですね😚 ♪
広報部員も探求の旅に出かけております(笑)

かんぴょうが食べたくなったそこのあなた

食べられる機会があります!!
9月はなんと2回も!!しかも1回は無料で!!

1度目のイベントは来週末の9月13日。
こちらのイベントです!

稲刈りを体験することができます。
昼食付きです!かんぴょう汁が食べられますよ〜!!

2度目のイベントは、9月の20日・21日・22日
【 かんぴょう試食会 】を開催しますーーーーーー!

詳細は後ほど。お楽しみにお待ちください〜☺️!

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

9月に楽しい嬉しいイベントがあります!

かんぴょうが食べたい方はぜひご参加ください〜😚♪

*/////////////////////////////////////////////////////*

[ Instagram ]

www.instagram.com/yugaopark/?hl=ja

[ LINEアカウント ]

line.me/R/ti/p/%40xkw7233y

最新情報やゆうがおパークの様子をUPしています!

ぜひフォローやご登録よろしくお願いします(^^)

*/////////////////////////////////////////////////////*

こんにちは!
ゆうがお広報部員です☺️

気温が高いですが、時に吹く風が秋っぽいですね〜。
今年の気候はなんだか読めませんね 😂 💦

そんな中、ゆうがおパーク。
水まんじゅう新発売です❗️

ツルッとチュルンと甘味でエネルギーチャージしてみてください♪

 

夏から秋へ

夏野菜の代表とうもろこしも入荷量が減ってきました😢

今年何度とうもろこしご飯を作ったか分からないほどの広報部員。
大変おせわになりました!!笑

まだ終わってはいないので、もう少し楽しんでみようと思います 😋 ✨

気候が変わり、今年は秋物が出るのが早い気がします!
地元の里芋や、茨城からは新サツマイモも入荷しています🙌



芋栗南瓜の季節ももう少し♪
(めちゃくちゃ楽しみな広報部員でありました)

 

ゆうがおお菓子部

広報部員的に落花あめがお気に入り。
落花生の香ばしい香りやカリッと食感がたまりません笑

ちょっと小腹が空いた時に食べちゃいます!
でも食べ過ぎに注意したいところです😂wwww

ぜひご賞味ください〜🌻


夏に欠かせないアイスたち。
皆さんは、氷系かバニラ系…どちらがお好みですか🍦🍧??

チョコレート好きの方にはもってこいの「チョコレートブラウニー」💘
アイスコーヒーや冷たいミルクと共におやつにどうぞ〜!!

秋の花々も

秋の花といえば、コスモス🌸
お庭にあると可愛らしいですね(^O^)♪

暖色系の色が素敵な切り花。💐

千日紅



名前が可愛らしい、ねこのひげ🐈

9月のイベントのお知らせ


ゆうがおパーク恒例!農業体験会『稲刈り』の募集を開始しました!
参加費は大人500円、子どもは無料です✨
昼食におにぎりとかんぴょう汁がつきます♪
皆様のご参加お待ちしております!

 

 

ーーー

今週もお読みいただきありがとうございました!

9月に楽しい嬉しいイベントがあるので、

体調に気をつけて、ぜひご参加ください〜😚♪

*/////////////////////////////////////////////////////*

[ Instagram ]

www.instagram.com/yugaopark/?hl=ja

[ LINEアカウント ]

line.me/R/ti/p/%40xkw7233y

最新情報やゆうがおパークの様子をUPしています!

ぜひフォローやご登録よろしくお願いします(^^)

*/////////////////////////////////////////////////////*

line_banner