こんにちは！
ゆうがお広報部員です😊
肌寒い朝ですが、、、
天気のいい朝は空気が澄んでいて清々しいですね☀️
青空の下、散歩がしたくなる広報部員です🚶♂️笑
秋刀魚食べました？
2020年。
今年の秋刀魚は、昨年よりも水揚げ量が下回り「大不漁」となったそうです…
値上がりして食卓に上がった回数も、昨年より減った方も多いのではないでしょうか😢
実は広報部員、今年になってまだ食べていません😭！w
【 秋刀魚の旬は9月〜11月 】
脂がのって一番美味しいこの時期！
もう少しで12月になってしまうこの時期！
秋刀魚の美味しさを感じられるラストチャンスの期限が迫ってきています💦
（（ 今晩の夕食は秋刀魚にしようと考えている広報部員でした… ））
秋刀魚といえば、大根おろし。
大根おろしといえば、ポン酢！
普通の醤油をかける方もいるかとは思いますが。。。
美味しい秋刀魚の脂に、爽やかな柑橘の香りでより美味しく食べるのはいかがでしょうか☺️ ⁇
ゆうがおパークには、柚子やかぼすが入荷しています♪
| カボスポン酢のレシピ
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【材料】
・かぼす (果汁70ml程度) 2個
・しょうゆ 70ml
・みりん 20ml
・かつお節 3g
・昆布 3g
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⑴煮立ててアルコールを飛ばしたみりんに、
他の材料を混ぜて冷蔵庫で1日おきます。
⑵ざるなどを使って鰹節や昆布をこします。
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意外と簡単！完成✨
めんつゆに果汁を混ぜるともっと簡単です！！
フレッシュな柑橘の香りで、
11月の最後に秋の味を楽しんで見てくださいね ☺️ 👌
↑オータムポエム
↑サラダカブ・サラダ赤カブ
のし餅予約まもなく開始！
今年も残り１ヶ月。
皆さんは、お餅は毎年どうしていますか？？
実家で作られている方も多いと思いますが、、、
お店で買っている広報部員にとっては、
なんだか温もりを感じられて食べたくなってしまいます…
クリスマスと大掃除と、年明けの準備をそろそろ考えなくては…
クリスマスや2020もあと１ヶ月🎄
美味しい野菜で、美味しく元気に過ごしていきましょう〜♪
