こんにちは！ゆうがお広報部員です(^^)

5月も中旬となりましたね！

ニュースでは奄美地方で梅雨入りしたと聞きました。

梅雨の季節になるとよく見かけるお花「アジサイ」

ゆうがおパークのお花コーナーにも並んでました。

淡い色合いが綺麗です♪

少し天気が不安定な日も多いですが、栄養価の高いお野菜や

果物を食べて元気に過ごしましょうね♪

さて今日のオススメお野菜、いきますよ〜！！

ゆうがおパークのお野菜コーナーには色鮮やかな夏野菜が多く見られます！

夏野菜で１番の人気は「トマト」だそうですよ♪

他にもナスや葉生姜、ニラなど、

色とりどりで香り豊かなお野菜が増えてきています！

特売コーナーにはきのこが♪エリンギやぶなしめじなど、

とにかく大量！特大！お得感満載です(笑)

そして、新たなお野菜発見！「ルバーブ」

恐縮ですが・・・広報部員、初めて名前を聞いたお野菜です。(–;)

「ルバーブ・・・これは・・・？」

ということでどんなお野菜なのか調べてみました！

まず、ルバーブが並ぶコーナーにこんなコメントが↓

ジャムに？するの？

一見固そうに見えたのでジャムが結びつかなかったのですが

冷蔵コーナーにはジャムになったルバーブが！

「へぇ〜こんな風になるの？」

調べてみたところ、ルバーブは熱を加えると短時間で溶けてしまうのだそう！

それなので、一般的な調理方法は砂糖を加えて煮詰める「ジャム」が

オススメとのこと♪

特有の香りと酸味の強さが特徴のお野菜、ぜひおためしあれ(^^)

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メダカコーナーもさらに充実！

それぞれの種類で色が違うので、比べて見てみるのも楽しいですよ！

 

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今週も読んでいただきありがとうございます！

来週末はゆうがおパーク２周年感謝祭！！

イベントもたくさんご用意しておりますので

お誘い合わせの上、お越しくださいね♪